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罗权

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        罗权,从事烹饪专业50余年,师从湖南第一名厨舒桂卿,是湘菜的传承者和开拓者,曾任湖南“朝阳厨校”教务副校长,获评中国高级烹调技师,担任湖南省餐饮协会常务理事、湖南省餐饮协会名厨专业委员会执委、湖南省职业技能鉴定委员会烹饪专家委员会专家委员。2003年在海南省举行的全国绿色美食节被评为“金牌厨师”, 并被评为海南省2003-2004年度“杰出厨师长”;2005年在武汉第十五届全国厨师节被评为“全国优秀厨师”;2007年被湖南省政府授予“湘菜大师”光荣称号。

八十年代初,罗权先生率先南下珠三角,传播湘菜文化,先后在广州、深圳、珠海、中山、东莞、惠州、海口等地湘菜酒楼从事湘菜烹饪与酒店管理工作,同时培养了大批湘菜厨师,现在他们都在全国各地湘菜企业担任厨师长或行政总厨,为湘菜文化的传播奠定了坚实的基础。

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